制冷設備的維修技巧
每個設備都需要適當?shù)木S護，
尤其是在炎熱的天氣下 ，一旦無法使用，將會令人沮喪。
因此，
我們高級技術人員的一些建議可以與您分享！
*松開蓋子的螺絲
*取下過濾器，并用水清洗并用干毛巾擦拭。
*完成所有清潔過程后，請按照步驟將其放回原處。插入電源，打開“電源”開關。打開“ Light”照明開關，然后打開“ Defog”除霧開關。如果不先除霧，前玻璃就會有 霧或水滴 。
*在關閉設備電源之前進行清潔
*拔下插頭，完全切斷電源
*卸下并轉(zhuǎn)移機柜中的所有物品
*使用溫水和中性清潔劑清潔表面
特別說明：請勿 沖洗。為避免電動機，電機和其他電氣附件受潮或泄漏。清潔后，打開所有門并通風，干燥，然后接通電源，打開設備，將物品放入設備中直至溫度升高。
眾所周知， 節(jié)電也是一種維護方式，通過控制蛋糕陳列柜的電源來保護零件，減慢折舊速度。
*通常，冷凍柜的冷凝器板在陳列柜下方，因此應將冷凍柜放置在通風良好的地方，以期擦拭陳列柜外部的灰塵，從而提高冷凝器的冷凝效果，從而提高制冷性能和功率。保存目的。。
*如果展示柜是翅片式冷凝器，則需要每月刷一次清潔以提高冷卻效果。
*對于開放式展示柜，應避免吹電風扇，空調(diào)。非工作時間應關閉百葉窗。敞開式陳列柜的環(huán)境溫度應不高于+ 25°C，風速應不超過每秒0.3米，濕度不超過60％。
*陳列的蛋糕應適量食用，不要太飽，太緊，擺放必須合理。因為蛋糕柜的體積和負載量是一定的，所以食物放在里面的太，太緊，會影響柜內(nèi)空氣的對流，食物的冷卻困難會影響食物的保存。在增加壓縮機的工作時間的同時，增加了功率消耗。
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